1. Сфера профессиональной деятельности
2. вербовка
3. Необходимые документы

Обучение на факультете питания охватывает все аспекты образования в области питания, укрепления здоровья, питания здорового человека, а также питания при различных болезненных состояниях, оно охватывает целый ряд вопросов, связанных с фундаментальными и медицинскими науками. Профиль обучения и выбор предметов дают студентам возможность применять полученные знания в широком спектре диетических вопросов, уделяя особое внимание профилактике заболеваний, связанных с питанием.

Сфера профессиональной деятельности

• государственные и негосударственные учреждения здравоохранения
• предприятия общественного питания и питания для больниц и других предприятий общественного питания (кейтеринг)
• потребительские организации
• спортивные и другие объекты (в зависимости от типа дополнительной квалификации)
• образование - после получения соответствующей квалификации
• ведение собственного бизнеса в области диетического консультирования

Выпускник подготовлен к:

• планирование и приготовление блюд, включенных в индивидуальные диеты в соответствии с действующей классификацией
• оценка состояния питания, питания и диагностики недоедания
• профилактика пищевых заболеваний
• оценка взаимного влияния фармакотерапии и питания
• контроль качества пищевых продуктов и условий их хранения и производства блюд
• знание принципов системы HACCP (анализ рисков и критический контрольный пункт)
• оценка влияния заболевания на состояние питания и влияние питания на результаты лечения заболеваний
• планирование рационального питания для различных групп населения
• организация индивидуального, коллективного и лечебного питания с учетом возраста и состояния здоровья пациентов
• проведение обучения по вопросам питания

Учебная программа

• Физическая культура
• Информационные технологии
• Профессиональная этика
• Защита интеллектуальной собственности
• Основы предпринимательства

B. Основные предметы

• Анатомия человека
• Общая и пищевая биохимия
• Основы общей химии
• Пищевая химия
• Физиология человека
• патофизиология
• генетика
• Квалифицированная первая медицинская помощь
• Общая и пищевая микробиология
• паразитология
• Пропедевтика еды
• Основы психологии

C. Основные предметы

• Питание человека
• Детская диетология
• Технологии кейтеринга
• Клиническая схема заболеваний
• Фармакология и диетотерапия и лекарственно-пищевое взаимодействие
• Образование в области питания
• Право и экономика в здравоохранении
• Анализ и оценка качества продуктов питания
• Управление безопасностью пищевых продуктов
• Гигиена и токсикология пищи
• Технология еды и кухни
• Продовольственный товар
• Социология здоровья и болезней
• Статистика в диетологии
• Экология и охрана природы
• Эргономика и безопасность в организации труда
• Методология и дипломный семинар

D. Предметы специализации - элективные курсы

• Иностранный язык 1 (необязательно: английский / французский *)
• Иностранный язык 2 (необязательно: немецкий / испанский *)
• Питание при пищевой аллергии и непереносимости / Пищевые аллергены *
• Укрепление здоровья / санитарное просвещение *
• Диетические и функциональные продукты / Продукты питания для специальных пищевых целей *
• Диетопрофилактика болезней цивилизации / Питание при заболеваниях обмена веществ *
• Основы акушерства с элементами питания беременных / Питание беременных и кормящих женщин *
• Инфекционные заболевания с элементами питания / Эпидемиология и профилактика инфекционных заболеваний *
• Психология здоровья / Psychodietetyka *
• Wywienie w gastroenterologii / Диетотерапия при заболеваниях органов пищеварения *
• Питание пожилых людей / Гериатрический диетолог *
• Питание при заболеваниях почек / Питание при заболеваниях мочевыделительной системы *
• Физиология усилий и питания в спорте / Питание в спорте - биологические детерминанты физического усилия *
• Дипломная работа **

E. профессиональная подготовка

• Практика с пищевой технологией
• Начальная практика в больнице
• Практика по консультированию при заболеваниях органов пищеварения и нарушениях обмена веществ
• Практика в отделе диетического консультирования и питания больницы
• Практика в доме престарелых
• Практика в детской больнице
• Стажировка во взрослой больнице

* предметы на выбор

вербовка

Прием на работу происходит без проведения вступительных экзаменов, а порядок определяется порядком, в котором представлены все документы, предусмотренные правилами. Эта система позволяет вам изучать направление сна, независимо от предметов, которые вы выбираете на выпускном экзамене в средней школе. Количество свободных мест ограничено.

Необходимые документы

• заявление о приеме на обучение (регистрация в системе e-rekrut, www.kwspz.pl, распечатка формы),
• ксерокопия свидетельства об окончании средней школы - оригинал для проверки в день подачи документов,
• медицинская справка от врача по гигиене труда, в которой указывается, что противопоказаний для обучения в KWSPZ в данной области нет - скачать распечатку направления для исследования и шаблон сертификата
• 2 текущие фотографии кандидата (в соответствии с требованиями для выдачи удостоверений личности), подписанные
• оригинал удостоверения личности, доступного для проверки в день подачи документов,
• ксерокопия доказательства оплаты регистрационного взноса - оригинал, доступный для проверки в день подачи документов,
• Соглашение о предоставлении образования (подписано в день подачи документов).

Время и место подачи документов

Документы могут быть представлены в деканате KWSPZ - Краков, AL. А. Гротгер 1.
Приглашаем вас с понедельника по пятницу, с 8:00 до 16:00 и в субботу с 8:00 до 14:00.
(в августе, по субботам выходной) КОЛИЧЕСТВО МЕСТ ОГРАНИЧЕНО
Подробная информация: [email protected]
тел: 012 423 38 40 доб 331, 332, 333, 334, 337

Зарегистрироваться

Похожие

Комментарии